WIELKANOC NA SŁODKO

Ciasta ciasta i… kalorie! Ale kto by się tym przejmował? Po Świętach przecież przyjdzie czas na detoks, a te kilka dni wolnego to idealny czas żeby zasmakować wielkanocnych rarytasów! Jeśli mowa o moich kubkach smakowych, to ze słodkich rzeczy najbardziej lubię śledzie. Wszelkie ciasta, ciasteczka i inne słodkie kalorie, mogłyby pojawiać się na moim stole sporadycznie. Jednak tak jak za nimi nie przepadam, to już przygotowywać uwielbiam! Czas w którym powstaje małe arcydzieło nigdy nie jest zmarnowany. Widok zajadających się gości i prawionych komplementów zawsze daje wielkiego kopa do dalszej pracy.Wielkanoc to czas szczególny, a dołączając do tego budzącą się wiosnę i kult jajka, z którego powstają istne cuda, śmiało mogę zaliczyć te święta do swoich ulubionych. Wyciągam wszystkie potrzebne mi narzędzia i zamykam się w swoim królestwie. Nie jestem jednak kulinarnym wirtuozem i nie wymyślam indywidualnych cukierniczych dzieł. Sięgam do jedynej i niezastąpionej księgi inspiracji, czyli INTERNETU. Tam prawdziwi kreatorzy, których ja nazywam artystami, dzielą się z nami czymś, co w życiu kochamy najbardziej – jedzeniem. Pokazują jak niewiele wysiłku i produktów potrzeba, by stworzyć istną rozkosz dla podniebienia.

Lata praktyki i gotowania dla najsurowszego jury, jakim jest moja rodzina, pozwoliły mi stworzyć własną kulinarną książkę z przepisami, jednak przygotowanymi przez polskich blogerów kulinarnych. Sięgam do nich nie tylko od święta, ale i na co dzień. W natłoku obowiązków, szybki, a jednocześnie super smaczny przepis jest na wagę złota!
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami tym, co znajdzie się na moim wielkanocnym stole. Przepisy sprawdzone, ale również nowości, którymi planuję zaskoczyć członków rodziny. Może ktoś przekona się do babki w wersji vege lub jaglanego mazurka? Uprzedzę Was, że to tylko nazwa wydaje się być groźna. W rzeczywistości zajadamy się tak samo dobrym, a nawet i lepszym ciastem. Jeden eksperyment na świątecznym stole to nie dużo, a może okazać się prawdziwym hitem!

Sprawdźcie czy proponowane przepisy, moich ulubionych kulinarnych artystów, przypadną Wam do gustu. Jeśli macie swoje mazurki lub inne ciasta, które od lat są numerem jeden podczas Waszych świąt – koniecznie dajcie o nich znać w komentarzach! Jestem również do dyspozycji, jeśli będziecie mieli jakieś pytania, czy będziecie potrzebować innych przepisów – śmiało piszcie i pytajcie. Moja baza danych z mnóstwem smakołyków jest naprawdę spora. 🙂


1. Mazurek jaglany z granatem
2. Mazurek orzechowy z powidłami
3. Mazurek różany z migdałami

1. Wegański mazurek kajmakowy z orzechami
2. Bezglutenowy mazurek kawowy z daktylami


1. Wegańska babka wielkanocna
2. Babeczki kokosowe
3. Babka cytrynowa z malinami


1. Tradycyjna pascha wielkanocna z bakaliami
2. Pascha waniliowa



1. Sernik z marakują
2. Wielkanocna Pavlova
3. Ciasto Raffaello z truskawkami
4. Babeczki czekoladowe

1. Baranek wielkanocny
2. Staropolska babka z 96 żółtek


WIĘCEJ WIELKANOCNYCH PRZEPISÓW ZNAJDZIECIE W LINKACH PONIŻEJ!


WIELKANOC NA SŁONO – PRZEPISY NA ŻUREK, MIĘSA, RYBY I SAŁATKI

WIELKANOCNE JAJA – FASZEROWANE, ZAPIEKANE I W SAŁATKACH

Smacznego!
Marta
Team Guess What

Zdjęcia: blogi kulinarne